Первый электронный
интернет-поставщик компонентов
для пищевой промышленности
+7 (812) 409-40-88
info@4-food.ru
Главная Оптовая витрина Соевый лецитин (Е322) Cargill LECIGRAN 1000P (Германия)

оптовая витрина

Соевый лецитин (Е322) Cargill LECIGRAN 1000P (Германия)

Стоимость за кг:
***.** Р
Заказать:
уп кг
К оплате:
***.** Р
Артикул:


Производитель: Cargill
Поставляется в 25кг коробках


Товар находится в категориях:


Лецитин (соевый) или пищевая добавка Е322 – это натуральное вещество растительного происхождения. Он обладает хорошими поверхностно-активными свойствами, то есть способен превратить две жидкости, которые в обычных условиях невозможно смешать (например, воду и масло) в однородную не расслаивающуюся смесь – эмульсию. В промышленных масштабах Е322 получают из отходов производства рафинированных растительных масел (соевого, подсолнечного).

Из натуральных продуктов, кроме нерафинированных растительных масел, лецитин присутствует в яйцах, арахисе, печени, в различных фруктах и овощах. Данное вещество в достаточно заметном количестве содержится в клетках человеческого организма.

Лецитин — это вещество, не просто полезное, а необходимое, типичное для человеческого организма и присутствующее в клетках практически всех его органов. Данное вещество необходимо человеческому организму для обеспечения полноценной работы головного мозга и нервной системы, оно способствует обновлению и восстановлению поврежденных клеток. Лецитины выполняют функцию транспортного средства и осуществляют доставку витаминов, минералов и прочих подобных веществ к клеткам. Благодаря своим хорошим антиоксидантным свойствам это вещество препятствует образованию в организме свободных радикалов, обладающих токсичным действием, чем приносит огромную пользу организму.

В разумных пределах пищевой антиокислитель и эмульгатор Е322 не только безвреден, но и способен оказывать благоприятное влияние на организм.